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café & gelateria
Im November 2018 haben wir unser Beschäftigungsangebot erweitert und das Café LeO in Betrieb genommen. Es ist ein öffentliches Café mit Gelateria in der Schlossstrasse 28 und Montag bis Freitag von 8.30 bis 13.30 geöffnet. Unser Café LeO bietet Platz zum Wohlfühlen und ist ein Ort der Begegnung. Hier können die Gäste Leckereien von unserer Speisekarte probieren und Einblicke in unsere pädagogische Arbeit bekommen. Im Café LeO stellen wir aus, was in unserer Werkstatt und im Atelier entsteht.
Das Café ermöglicht unseren BewohnerInnen eine sinnvolle Beschäftigung vor und hinter der Theke:
Küche:
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Menüplanung, Organisation und Einkauf
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Zubereitung der Produkte
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Präsentation
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Reinigung, Hygiene
Service:
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Kundenservice
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Dekoration und Präsentation
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